건조 오레가노는 100g당 265칼로리이며 비타민 K가 풍부합니다. 소스, 피자, 구이 요리에 자주 쓰는 대표적인 허브입니다.
건조 오레가노는 향이 강하고 자극적이며, 따뜻하면서도 약간 쌉싸름하고 흙내음이 도는 풍미를 지닌 허브입니다. 지중해, 이탈리아, 멕시코, 그리스 요리에 널리 쓰이며, 특히 토마토 소스, 구운 고기, 채소, 피자에 자주 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 32.3mg | 6% | |
| 비타민 A | 690.0mcg | 77% | |
| 비타민 B1 | 0.3mg | 28% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 25% | |
| 나이아신 | 4.6mg | 29% | |
| 판토텐산 | 0.8mg | 15% | |
| 비타민 B6 | 1.0mg | 61% | |
| 엽산 | 237.0mcg | 59% | |
| 비타민 C | 2.3mg | 3% | |
| 비타민 E | 18.3mg | 122% | |
| 비타민 K | 621.0mcg | 518% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 1597.0mg | 160% | |
| 철 | 36.8mg | 204% | |
| 마그네슘 | 270.0mg | 64% | |
| 인 | 148.0mg | 21% | |
| 칼륨 | 1260.0mg | 27% | |
| 셀레늄 | 4.5mcg | 8% | |
| 나트륨 | 25.0mg | 1% | |
| 아연 | 2.7mg | 24% |