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저지방 코코아 가루

저지방 코코아 가루는 코코아버터를 많이 제거한 코코아 분말입니다. 100g당 228kcal이며 마그네슘을 제공해 제과와 음료에 진한 초콜릿 풍미를 더합니다.

소개

저지방 코코아 가루는 볶은 코코아콩에서 코코아버터를 많이 제거한 뒤 곱게 분쇄해 만든 분말입니다. 깊은 초콜릿 풍미와 은은한 쌉싸름함이 특징이며, 제빵, 디저트, 음료, 소스에 널리 사용됩니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 228 kcal

11% DV

총 지방 13.7g

21% DV

비타민 D8.1g

비타민 K4.6g

비타민 B10.4g

총 탄수화물 57.9g

19% DV

엽산33.2g

비타민 B121.8g

단백질 19.6g

39% DV

식물성 단백질19.6g