파르메산
파르메산은 100g당 431칼로리의 단단한 이탈리아 치즈로, 칼슘이 풍부해 파스타·샐러드에 갈아 쓰기 좋습니다.
소개
파르메산은 날카롭고 감칠맛 나며 고소한 풍미를 지닌 단단한 숙성 이탈리아 치즈입니다. 보통 파스타, 리소토, 수프, 샐러드 위에 갈아 올리거나, 소스와 오븐 요리에 깊은 맛을 더하는 데 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
431 kcal
22% DV
총 지방
29.0g
45% DV
비타민 D18.7g
비타민 K8.6g
비타민 B10.9g
총 탄수화물
4.1g
1% DV
비타민 B120.9g
단백질
38.0g
76% DV
동물성 단백질38.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.4mg | 3% | |
| 비타민 A | 287.0mcg | 32% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 1.2mcg | 50% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 27% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 7% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 5% | |
| 엽산 | 7.0mcg | 2% | |
| 비타민 D | 0.5mcg | 3% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 1.7mcg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 1184.0mg | 118% | |
| 구리 | 32.0mcg | 4% | |
| 철 | 0.8mg | 5% | |
| 마그네슘 | 44.0mg | 10% | |
| 인 | 694.0mg | 99% | |
| 칼륨 | 92.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 22.5mcg | 41% | |
| 나트륨 | 1529.0mg | 66% | |
| 아연 | 3.1mg | 28% |
파르메산이(가) 들어간 레시피 (34)
시금치와 그레이티드 하드 치즈를 곁들인 스크램블 에그
255 kcal
시금치와 그레이티드 치즈를 곁들인 스파게티 스쿼시
165 kcal
새우 로디드 프라이와 버팔로 윙
1775 kcal
그릴드 치킨 시저 샐러드
455 kcal
시금치와 버섯을 넣은 크리미 치킨 파스타
860 kcal
크리미 카르보나라 스타일 파스타
865 kcal
치즈 피자 한 조각
445 kcal
푸실리 파스타와 비프 라구
690 kcal
치즈 피자 한 조각과 시저 샐러드
1015 kcal
치킨 시저 샐러드
395 kcal
허브 그릴드 치킨 크리미 파스타
640 kcal
토마토 크림 소스와 블랙닝 치킨을 곁들인 펜네 파스타
890 kcal
페투치네 알프레도 위에 올린 슬라이스 스테이크
930 kcal
페투치네 알프레도 위에 올린 슬라이스 스테이크
760 kcal
청포도, 딸기, 크래커, 브리, 블루치즈, 파르메산 치즈 보드
1435 kcal
치즈 보드
1438 kcal
소고기와 녹인 치즈를 곁들인 크리미 펜네 파스타
760 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
크리미 알프레도 스타일 소스의 치즈 라비올리
620 kcal
크리미 치킨 스파게티
620 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
알프레도 소스 카바타피 파스타
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and parmesan
560 kcal
Chickpea pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed spinach
470 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
토마토, 모차렐라, 파르메산 베이크드 파스타
430 kcal
판체타와 파르메산을 곁들인 스파게티 카르보나라
690 kcal
판체타와 파르메산을 곁들인 스파게티 카르보나라
620 kcal
브로콜리 크리미 비프 뇨키
1750 kcal
시금치, 파슬리, 선드라이드 토마토 페스토 스파게티
505 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
바질 페스토와 바삭한 로스트 치킨 타이 곁들인 로티니
540 kcal
클래식 언베이크드 치즈 피자
1445 kcal