Barebells 크리미 크리스프 프로틴바
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영양 정보
55g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
200 kcal
10% DV
총 지방
8.0g
12% DV
단일불포화지방2.9g
다중불포화지방0.5g
포화지방4.5g
트랜스지방0.1g
총 탄수화물
18.0g
6% DV
식이섬유2.0g
전분14.0g
당류2.0g
단백질
20.0g
40% DV
동물성 단백질17.0g
식물성 단백질3.0g
소개
단백질 함량이 높고 열량은 적당한 프로틴바입니다. 주로 우유단백질과 콜라겐으로 구성되며, 당알코올과 초콜릿 코팅이 탄수화물과 지방에 영향을 줍니다.
재료
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 18.0mg | 3% | |
| 비타민 A | 40.0mcg | 4% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 15% | |
| 나이아신 | 0.4mg | 3% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 6% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 비오틴 | 1.5mcg | 5% | |
| 엽산 | 8.0mcg | 2% | |
| 비타민 D | 0.3mcg | 2% | |
| 비타민 E | 0.6mg | 4% | |
| 비타민 K | 2.0mcg | 2% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 140.0mg | 14% | |
| 구리 | 90.0mcg | 10% | |
| 철 | 1.2mg | 7% | |
| 마그네슘 | 28.0mg | 7% | |
| 인 | 120.0mg | 17% | |
| 칼륨 | 170.0mg | 4% | |
| 셀레늄 | 4.0mcg | 7% | |
| 나트륨 | 180.0mg | 8% | |
| 아연 | 0.8mg | 7% |
Barebells Creamy Crisp 프로틴바
헤드노트
이 바는 순수하게 구조에 기반합니다. 부드럽고 단백질이 풍부한 코어에 뚜렷한 밀크초콜릿 풍미를 더하고, 바의 개성을 살리는 크리스피한 요소를 넣습니다. 단맛은 코코아와 소금으로 절제하고, 지방상은 단단하지만 딱딱하지 않은 식감을 만듭니다. 결과물은 한입마다 균일하고, 정제되어 있으며, 정확한 식감을 보여야 합니다.
레시피 핵심 정보
장비
재료
프로틴 매스
크리스프
겉코팅
방법
플레이팅 및 서빙
바는 통째로 제공하고, 매끈한 초콜릿 면이 위로 향하게 둡니다. 자를 경우에만 단면이 깔끔하게 드러나야 합니다. 겉껍질에서는 분명한 저항감이 느껴지고, 이어서 부드럽고 크리미한 코어와 중앙의 은은한 크리스프가 따라와야 합니다.
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