글리세롤
글리세롤은 식품에서 보습제·용매·감미료로 쓰이며, 100g당 430칼로리와 칼슘을 제공해 영양 정보를 찾는 데 유용합니다.
소개
글리세롤은 글리세린이라고도 불리는 투명하고 무취이며 단맛이 나는 당알코올입니다. 식품에서는 보습제, 용매, 감미료로 사용되며 수분을 유지하고 식감을 개선하는 데 도움을 줍니다. 주로 제빵류, 과자류, 프로스팅, 가공식품에 흔히 들어갑니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
430 kcal
22% DV
총 지방
0.0g
0% DV
총 탄수화물
100.0g
33% DV
단백질
0.0g
0% DV
글리세롤이(가) 들어간 레시피 (37)
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
200 kcal
헤이즐넛 누가 프로틴 바
200 kcal
피넛 앤 코코아 프로틴 바
200 kcal
헤이즐넛 누가 프로틴 바
200 kcal
베어벨스 스타일 피넛 프로틴 바
200 kcal
카라멜 초코 피넛 프로틴 바
210 kcal
Barebells 피넛 프로틴 바
200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
200 kcal
베어벨스 스타일 코코아 프로틴 바
200 kcal
코코아 쉘 피넛 프로틴 바
200 kcal
솔티드 피넛 프로틴 바 밀크 초콜릿 코팅
200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
200 kcal
밀크 초콜릿 소이 크리스프 프로틴 바
200 kcal
베어벨스 스타일 초콜릿 피넛 카라멜 프로틴 바
200 kcal
초콜릿 코팅 크리스프 카라멜 프로틴 바
200 kcal
Barebells 밀크 초콜릿 프로틴 바
200 kcal
초콜릿 코팅 카라멜 피넛 프로틴 바
200 kcal
카라멜 캐슈 프로틴 바
200 kcal
밀크 초콜릿과 소이 크리스프를 더한 피넛 카라멜 프로틴 바
200 kcal
Barebells 피넛 초콜릿 프로틴 바
210 kcal
초콜릿 코팅 피넛 프로틴 바
200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
200 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
203 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
200 kcal
바벨스 크리미 크리스프 프로틴 바
200 kcal
밀크 초콜릿 프로틴 바(소이 크리스프·크리미 밀크 필링)
210 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
205 kcal
베어벨스 크리미 크리스프 프로틴 바
200 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴바
200 kcal
크리스피 밀크 앤 코코아 센터 프로틴바
205 kcal
베어벨스 크리미 크리스프 프로틴 바
205 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
205 kcal
프로틴 초콜릿 바
200 kcal
초콜릿 프로틴 바
200 kcal