Patatae frixae salsae
2 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt
Notitia nutritionis
Per portionem 150g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
365 kcal
18% DV
Adeps totalis
17.0g
26% DV
Adeps monoinsaturatus7.0g
Adeps polyinsaturatus6.0g
Adeps saturatus2.5g
Carbohydrata totalia
48.0g
16% DV
Fibra4.0g
Amylum43.0g
Sacchara0.5g
Proteinum
4.0g
8% DV
Proteinum vegetabile4.0g
De
Portio patatarum in oleo alte frixarum, plerumque sale conditarum, quae ut acetarium vel gustatio edi solet.
Ingredientia
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 25.0mg | 5% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinum (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminum B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotinum (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folatum (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminum C | 12.0mg | 13% | |
| Vitaminum E | 2.0mg | 13% | |
| Vitaminum K | 16.0mcg | 13% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Chromium | 2.0mcg | 6% | |
| Cuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Ferrum | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Manganum | 0.3mg | 11% | |
| Molybdaenum | 8.0mcg | 18% | |
| Phosphorus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zincum | 0.6mg | 5% |
Tubera terrestria frixa salita
Simplex ferculum e tuberibus terrestribus in oleo vegetabili frixis et sale perfecto. Hoc simillimum est tuberibus terrestribus in patella classice frixis vel leviter frixis.
Tubera terrestria 130 g
Oleum vegetabile 18 g
Sal 2 g
1. Tubera terrestria, si vis, decortica; deinde in aequales crustulas, cuneos, vel frusta parva seca.
2. Oleum vegetabile in patella super ignem medium calefac.
3. Tubera terrestria adde et coque, interdum vertens, donec aurea brunnea et tenera fiant.
4. Sale consperge et misce ut aequaliter obtegantur.
5. Calida ministra.
5 minuta
15 ad 20 minuta
Tubera terrestria aequaliter seca, ut eodem modo coquantur.
Patellam ne nimis compleas, alioquin vaporabuntur potius quam frigentur.
Tempus coquendi pro magnitudine frustorum tuberum terrestrium accomoda.
Ingredientia
Instructiones
Tempus praeparationis
5 minuta
Tempus coquendi
15 ad 20 minuta
Utilia monita
VeganVegetarianaSine GlutineSine Lacteis