Pectus pulli in sartagine assatum
0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt
Notitia nutritionis
Per portionem 35g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
62 kcal
3% DV
Adeps totalis
1.9g
3% DV
Adeps monoinsaturatus0.9g
Adeps polyinsaturatus0.4g
Adeps saturatus0.4g
Carbohydrata totalia
0.4g
0% DV
Amylum0.4g
Proteinum
10.8g
22% DV
Proteinum animale10.8g
De
Parva portio pectoris pulli cocti cum levi condimento et modico olei vel suci ex sartagine relicti. Multum proteini praebet et carbohydrata fere nulla habet.
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 25.0mg | 5% | |
| Vitaminum A | 6.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitaminum B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinum (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitaminum B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotinum (B7) | 1.4mcg | 5% | |
| Folatum (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitaminum D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminum E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminum K | 0.8mcg | 1% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 5.0mg | 1% | |
| Cuprum | 15.0mcg | 2% | |
| Ferrum | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphorus | 80.0mg | 11% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 9.0mcg | 16% | |
| Natrium | 150.0mg | 7% | |
| Zincum | 0.3mg | 3% |
Pectus Pulli in Sartagine Assatum
Simplex pectus pulli conditum, in oleo coctum donec leviter brunneum fiat et penitus percoquatur. Hoc est ferculum pulli fundamentale praeparatum, saepe adhibitum ut pars proteica in multis cenis.
Pectus pulli 34 g
Oleum ad coquendum 1 g
Sal 0.3 g
Piper nigrum 0.1 g
Pondus totum: 35 g
1. Pectus pulli sicca leniter.
2. Sale et pipere nigro aequaliter condi.
3. Oleum ad coquendum in parva sartagine super ignem medium calefac.
4. Pectus pulli coque donec brunneum fiat et penitus coquatur, vertens prout opus est.
5. E sartagine remove et paulisper quiescere sine antequam serviatur.
5 minuta
6 ad 8 minuta
Noli nimis coquere, quia parva portio celeriter exarescere potest.
Sine pullum paulisper quiescere ut suci considant.
Utere thermometro, si praesto est; temperatura interna ad 74 C pervenire debet.
Ingredientia
Pondus totum: 35 g
Instructiones
Tempus praeparationis
5 minuta
Tempus coquendi
6 ad 8 minuta
Consilia utilia
KetoHumilis in CarbohydratisPaleoSine GlutineSine LacteisWhole30Aequilibrata