Domus / world / Europa / Suecia / Potio proteica Profeel Chocolate

Potio proteica Profeel Chocolate

Relatum a @leo | 0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt

Notitia nutritionis

Per portionem 330g

% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus

Caloriae 165 kcal

8% DV

Adeps totalis 1.5g

2% DV

Adeps monoinsaturatus0.3g

Adeps polyinsaturatus0.1g

Adeps saturatus1.0g

Adeps trans0.1g

Carbohydrata totalia 10.0g

3% DV

Amylum1.0g

Sacchara9.0g

Proteinum 25.0g

50% DV

Proteinum animale25.0g

De

Potio lactea chocolati sine lactoso, proteino dives, humilis in adipe, cum carbohydratis moderatis et calcio addito.

Ingredientia

Vitamina et Mineralia

Vitamina

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Cholinum	45.0mg	8%
Vitaminum A	120.0mcg	13%
Thiaminum (B1)	0.1mg	8%
Vitaminum B12	1.1mcg	46%
Riboflavinum (B2)	0.5mg	38%
Niacinum (B3)	0.3mg	2%
Acidum pantothenicum (B5)	0.9mg	18%
Vitaminum B6	0.1mg	6%
Biotinum (B7)	3.0mcg	10%
Folatum (B9)	18.0mcg	5%
Vitaminum D	1.7mcg	9%
Vitaminum E	0.2mg	1%
Vitaminum K	1.0mcg	1%

Mineralia

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Calcium	400.0mg	40%
Cuprum	30.0mcg	3%
Ferrum	0.4mg	2%
Magnesium	35.0mg	8%
Phosphorus	350.0mg	50%
Kalium	500.0mg	11%
Selenium	10.0mcg	18%
Natrium	180.0mg	8%
Zincum	1.2mg	11%

Lac Proteicum Chocolatatum, Frigidum et Sericum

Praefatio

Haec potio lactea chocolata modesta est, ad perspicuitatem potius quam ad dulcedinem composita. Cacao purum servatur, textura expolitur, et finis certa salis dulcedinisque proportione attollitur. Bibi debet quasi cremor frigidus compositus: lenis, levis in palato, et per se perfecta.

Summa rei coquinariae

Categoria ferculi: Potio proteica

Culinaria sive origo: Europaea hodierna

Genus mensae: Potio

Portio: 1 portio

Magnitudo portionis: 330 g

Tempus praeparationis: 5 minuta

Tempus coctionis: 0 minuta

Tempus totum: 5 minuta

Difficultas: Facilis

Instrumenta

Libra digitalis

Parvus crater miscendi

Whisk tenue

Blender

Cribrum tenue reticulatum

Poculum frigidum ad serviendum, capacitatis 350 g

Ingredientia

Basis

240 g lactis excremati

70 g concentrati proteini lactis

12 g pulveris cacao

2 g stabilizatoris

2 g aromatis

3 g edulcorantis

0.5 g enzymatis lactasis

0.5 g salis

0.0 g praemixtionis vitaminarum et mineralium

Modus

1. Lac excrematum, concentratum proteini lactis, pulverem cacao, stabilizatorem, aroma, edulcorantem, enzymam lactasim, et sal in blender coniunge.

2. Celeritate maxima per 30 ad 45 secundas misce, donec mixtura omnino lenis sit, aequaliter fusca, et omni pulvere visibili careat. Textura nitida et paulum densior apparere debet.

3. Potionem per cribrum tenue reticulatum in craterem vel urceum mundum traice, ut quidquid granulosi restat removeatur et sensus in ore expolitus praestetur.

4. Ex potione perfecta 330 g in poculum frigidum ad serviendum transfere. Statim servias, vel, si opus sit, breviter in armario frigorifico contine. Potio frigida, fluida, et cremosa esse debet, cum puro fine chocolato et nulla separatione.

Compositio et servitium

Servi in poculo frigido, superficie quieta et colore denso aequabili. Potio gracilis et culta apparere debet, ita ut chocolatum praevaleat et lac finem compleat.

Notae professionales

Utere lacte excremato valde frigido, ut recentia servetur et textura finalis melior fiat. Stabilizator omnino dispergendus est; quaelibet mora in miscendo potionem arenosam relinquet. Finis optimus est lenis, leviter viscosus, et pure dulcis, numquam gravis.

Sine GlutineAequilibrata