Tuberculum annuum frixum 312 calories per 100g habet et kalium praebet. Ad frusta crocantia et alia tubera frixa saepe adhibetur.
Tubercula annua ad fricturam apta plerumque sunt varietatis russet vel similia tubera amylacea, in virgas secta et frixa donec foris crocantia, intus mollia fiant. Sapor est mitis et subterreus. Vulgo ut acetabulum vel gustatio cum sale, condimentis, aut salsamentis apponuntur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 18.5mg | 3% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folatum (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminum C | 4.7mg | 5% | |
| Vitaminum E | 1.7mg | 11% | |
| Vitaminum K | 1.8mcg | 2% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 13.0mg | 1% | |
| Cuprum | 120.0mcg | 13% | |
| Ferrum | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 111.0mg | 16% | |
| Kalium | 579.0mg | 12% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zincum | 0.4mg | 4% |



