Porrum
Porrum est allium mite in iuribus et assaturis adhibitum. Habet 61 calories per 100g et eminet propter Vitaminum K.
De
Porrum est holus mite, dulce, cepae simile, sapore delicato et textura tenera cum coquitur. Vulgo adhibetur in iuribus, pulmentis, iure condito, assaturis, et placentis salsis.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
61 kcal
3% DV
Adeps totalis
0.3g
0% DV
Thiaminum (B1)0.1g
Carbohydrata totalia
14.2g
5% DV
Folatum (B9)1.8g
Vitaminum B123.9g
Biotinum (B7)8.5g
Proteinum
1.5g
3% DV
Proteinum vegetabile1.5g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 9.6mg | 2% | |
| Vitaminum A | 83.0mcg | 9% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitaminum B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folatum (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitaminum C | 12.0mg | 13% | |
| Vitaminum E | 0.9mg | 6% | |
| Vitaminum K | 47.0mcg | 39% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 59.0mg | 6% | |
| Cuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Ferrum | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Phosphorus | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% | |
| Zincum | 0.1mg | 1% |
Recetae cum Porrum (5)
Fungi albi et porrum concisa
68 kcal
Salmo coctus cum caseo, tubere elixo, crema acida, porro et limone
655 kcal
Bubulae assae segmenta cum cuneis tuberum, brassica et porro assis, salsa cremosa et armoracia
1095 kcal
Bubula assa in crustis tuberi, brassica adusta, porro assato, caseo villatico, aioli et salsa piperata cremosa
635 kcal
Iusculum tuberum et holerum
305 kcal