armus vel venter suillus
Armus vel venter suillus est pars pinguior carnis suillae, cum 291 caloriis per 100 g et cholino; apta est ad assandum et elixandum lente.
De
Armus vel venter suillus est pars pinguior et sapida carnis suillae, maiore copia adipis praedita; ideo, cum lente coquitur, elixatur aut assatur, tenera et succosa fit. Sapore est pleno et carnoso, atque saepe adhibetur in carne suilla dilacerata, pulmentis, tomaculis, ferculis assis crocantibus, barbecue et arte fartorum curandorum.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
291 kcal
15% DV
Adeps totalis
25.1g
39% DV
Vitaminum D9.1g
Vitaminum K11.4g
Thiaminum (B1)2.8g
Carbohydrata totalia
0.0g
0% DV
Proteinum
16.9g
34% DV
Proteinum animale16.9g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 72.0mg | 13% | |
| Thiaminum (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitaminum B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacinum (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitaminum B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folatum (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitaminum D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitaminum E | 0.2mg | 1% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 14.0mg | 1% | |
| Cuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Ferrum | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 36.0mcg | 65% | |
| Natrium | 62.0mg | 3% | |
| Zincum | 2.4mg | 22% |
Recetae cum armus vel venter suillus (1)
