cepa ascalonia
Cepa ascalonia est allium mite et aromaticum, saporem dulcem cepae condimentis et salsis addens. Habet 72 calorias per 100 g et folatum praebet.
De
Cepae ascaloniae sunt allia parva et mitia, sapore delicato inter cepam et allium, cum levi dulcedine in fine. Saepe crudae adhibentur in condimentis et acetariis, aut coctae in salsis, frixis mixturis et assis.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
72 kcal
4% DV
Adeps totalis
0.1g
0% DV
Carbohydrata totalia
16.8g
6% DV
Folatum (B9)3.2g
Vitaminum B127.9g
Biotinum (B7)5.7g
Proteinum
2.5g
5% DV
Proteinum vegetabile2.5g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 27.5mg | 5% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folatum (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Vitaminum C | 8.0mg | 9% | |
| Vitaminum E | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminum K | 0.8mcg | 1% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 37.0mg | 4% | |
| Cuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Ferrum | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 334.0mg | 7% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Zincum | 0.4mg | 4% |
Recetae cum cepa ascalonia (3)
Bulbi integri ascaloniae et allii
548 kcal
Magnum convivium dim sum cum rotulis oryzae, raviolis, paniculis, pedibus gallinaceis, tripe et paniculis cremei ovi salsi
3135 kcal
Bacalao con beurre blanc, puré de coliflor, espárragos y guisantes
490 kcal