cepa alba
Cepa alba est bulbus acri sapore; habet 40 calories per 100g et vitaminam C praebet. Utere ea in iuribus, salsis et assatis.
De
Cepa alba cruda saporem acrem et pungentem habet, qui cocta dulcis et mitis fit. Saepe adhibetur ut basis iurium, condimentorum, salsarum, frixorum celerium, et multorum ferculorum salsorum.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
40 kcal
2% DV
Adeps totalis
0.1g
0% DV
Carbohydrata totalia
9.3g
3% DV
Folatum (B9)1.7g
Vitaminum B124.2g
Biotinum (B7)3.4g
Proteinum
1.1g
2% DV
Proteinum vegetabile1.1g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 6.1mg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatum (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitaminum C | 7.4mg | 8% | |
| Vitaminum E | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminum K | 0.4mcg | 0% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 23.0mg | 2% | |
| Cuprum | 0.0mcg | 0% | |
| Ferrum | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphorus | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zincum | 0.2mg | 2% |
Recetae cum cepa alba (1)
