Ryžių miltai – smulkiai malti grūdų miltai kepiniams ir makaronams. 100 g turi 366 kcal ir suteikia cholino.
Ryžių miltai – tai smulkiai malti miltai iš ryžių, pasižymintys švelniu, neutraliu skoniu ir lengva, biria tekstūra. Jie dažnai naudojami kepant be glitimo, kaip tirštiklis, taip pat tešlose, makaronuose ir azijietiškuose desertuose.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 5.8mg | 1% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 12% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitaminas E | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.1mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 10.0mg | 1% | |
| Varis | 130.0mcg | 14% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 35.0mg | 8% | |
| Fosforas | 98.0mg | 14% | |
| Kalis | 76.0mg | 2% | |
| Selenas | 15.1mcg | 27% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Kol kas nerasta receptų su šiuo ingredientu.