How does the photo analysis work?

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, and calculates calories, macronutrients, and 20+ vitamins and minerals within seconds.

Does it track vitamins and minerals too?

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins and 10 minerals per day. After enough meals are logged, it provides a full analysis of your nutrient stores with personalized food suggestions.

What fasting protocols does it support?

OKKAI supports 30+ protocols including 16:8, OMAD, 5:2, alternate day fasting, extended fasts up to 96 hours, and Ramadan.

Does it work with Apple Health?

Yes — OKKAI reads steps, workouts, weight, and sleep from Apple Health, and writes all macros and micronutrients from logged meals back to Health.

OKKAI is free to download. Core tracking features are free. Advanced AI micronutrient analysis is available with OKKAI Premium.

Hjem / world / Europa / Sverige / Flaskelimonade

Flaskelimonade

Loggført av @ronja | 0 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten

Næringsinnhold

Per porsjon på 500 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 210 kcal

11% DV

Totalt fett 0.0g

0% DV

Totalt karbohydrat 52.0g

17% DV

Stivelse1.0g

Sukkerarter51.0g

Protein 0.0g

0% DV

Om

Dette ser ut til å være en limonadedrikk på flaske. Den består hovedsakelig av vann og sukker, har ubetydelig med protein og fett, og de fleste kaloriene kommer fra tilsatt sukker.

Ingredienser

vann
sukker
lemon juice concentrate
naturlig aroma

Vitaminer og mineraler

Vitaminer

Næringsstoff	Mengde	DV%
Kolin	1.0mg	0%
Folat	2.0mcg	1%
Vitamin C	12.0mg	13%

Mineraler

Næringsstoff	Mengde	DV%
Kalsium	10.0mg	1%
Kobber	20.0mcg	2%
Jern	0.2mg	1%
Magnesium	6.0mg	1%
Fosfor	2.0mg	0%
Kalium	55.0mg	1%
Natrium	15.0mg	1%
Sink	0.1mg	1%

Lemonade på flaske

Innledning

Dette er en klar, balansert lemonade utviklet for servering på flaske: frisk, ren og avmålt snarere enn aggressivt søt. Sitronen er til stede fra første slurk til ettersmaken, støttet av nok sukker til å runde av syrligheten uten å dempe den. Riktig avkjølt skal den drikkes med en skarp kant og en jevn, polert fylde.

Det viktigste om oppskriften

Kategori: Drikke

Kjøkken eller opprinnelse: Klassisk amerikansk leskedrikk

Måltidstype: Drikke

Utbytte: 500 g

Porsjonsstørrelse: 250 g

Forberedelsestid: 10 minutter

Koketid: 5 minutter

Total tid: 15 minutter

Vanskelighetsgrad: Enkel

Utstyr

Liten kjele

Finmasket sil

Blandebolle

Trakt

500 g flaske eller to 250 g flasker

Digital vekt

Ingredienser

Lemonade-base

Vann, 360 g

Sukker, 130 g

Konsentrat av sitronsaft, 10 g

Naturlig aroma, 0.5 g

Fremgangsmåte

1. Bland vann og sukker i en liten kjele. Sett over middels varme og rør jevnt i 3 til 4 minutter, akkurat til sukkeret er helt oppløst og væsken er klar. Ikke kok opp.

2. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles i 5 minutter. Den skal fortsatt være varm, ikke het, før sitrusen tilsettes.

3. Rør inn konsentratet av sitronsaft og naturlig aroma til alt er fullstendig blandet inn. Væsken skal dufte tydelig av sitron og smake rent, søtt og markant syrlig.

4. Sil lemonaden gjennom en finmasket sil over i en ren blandebolle, og hell den deretter på flaske ved hjelp av en trakt. Lukk umiddelbart og sett kaldt til den er gjennomkald, minst 2 timer.

Anretning og servering

Server godt avkjølt i et rent glass eller direkte fra flasken. Den ferdige lemonaden skal være blek, klar og helt jevn, uten bunnfall og med en frisk, forfriskende avslutning.

Faglige merknader

Å løse opp sukkeret fullstendig før sitronen tilsettes bevarer klarheten og en raffinert tekstur.

Drikken skal smake balansert ved kjøleskapstemperatur; kulde demper sødme og skjerper syrlighet, så endelig justering må gjøres før tapping på flaske.

En kort hviletid på flaske lar smaken falle til ro og integreres.

VeganskVegetariskGlutenfriMelkefri

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly

·20+ vitamins and minerals estimated per meal

·Works on any meal, any cuisine, anywhere

·Ingredient breakdown with adjustable portions

·Recipe generation from any logged food

Built for people who take
nutrition seriously.

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.

Flaskelimonade

Næringsinnhold

Om

Ingredienser