Bakepulver er et hevemiddel til kaker og kjeks. Det har 53 kalorier per 100 g og gir natrium.
Bakepulver er et kjemisk hevemiddel laget av en syre, en base og vanligvis stivelse. Det har en nøytral smak og brukes i bakverk som kaker, muffins og kjeks for å hjelpe dem å heve.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5400.0mg | 540% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 10600.0mg | 461% |












