Karnaubavoks er en plantevoks brukt som overflatebelegg på godteri og frukt. Den har 0 kalorier per 100 g og inneholder kalsium.
Karnaubavoks er en hard, plantebasert voks fra bladene på karnaubapalmen. Den har ingen smak og brukes hovedsakelig som glaserings- eller overflatebelegg i matvarer, godteri og kosttilskudd, heller enn som en vanlig ingrediens i matlaging.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal



