cashewnøtt
Cashewnøtt er en kremet nøtt med 553 kalorier per 100 g og magnesium. Bruk den som snacks, i sauser og til baking.
Om
Cashewnøtter er kremete, mildt søte nøtter med myk sprøhet og rik, smøraktig smak. De spises ofte som snacks, blendes til sauser eller melkefrie kremer, og brukes i curryretter, wokretter og desserter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
553 kcal
28% DV
Totalt fett
43.9g
68% DV
Vitamin D7.8g
Vitamin K23.8g
Tiamin7.8g
Totalt karbohydrat
30.2g
10% DV
Folat3.3g
Vitamin B125.9g
Biotin21.0g
Protein
18.2g
36% DV
Planteprotein18.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 61.0mg | 11% | |
| Tiamin | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyre | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 34.1mcg | 28% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 37.0mg | 4% | |
| Kobber | 2.2mcg | 0% | |
| Jern | 6.7mg | 37% | |
| Magnesium | 292.0mg | 70% | |
| Fosfor | 593.0mg | 85% | |
| Kalium | 660.0mg | 14% | |
| Selen | 19.9mcg | 36% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Sink | 5.8mg | 53% |
Oppskrifter med cashewnøtt (4)
Yoghurtbolle med eple, melon, blandede nøtter og rosiner
273 kcal
Basmati-ris med lam, cashewnøtter, mandler, løk og olje
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Proteinbar med karamell og cashew
200 kcal