sikorirotfiber
Sikorirotfiber er en fiberingrediens med 150 kalorier per 100 g og magnesium. Den brukes for bedre tekstur og for å støtte fordøyelsen.
Om
Sikorirotfiber er en løselig kostfiber utvunnet fra sikorirot, ofte brukt som en prebiotisk ingrediens og som erstatning for sukker og fett. Den har en mild, lett søt smak og tilsettes ofte i bakervarer, frokostblandinger, meieriprodukter og ernæringsbarer for å øke fiberinnholdet.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
150 kcal
8% DV
Totalt fett
0.0g
0% DV
Totalt karbohydrat
95.0g
32% DV
Folat95.0g
Protein
0.0g
0% DV
Oppskrifter med sikorirotfiber (1)
