isbergsalat
Isbergsalat er en sprø bladgrønnsak med 14 kalorier per 100 g og folat (B9). Bruk den i salater, smørbrød og burgere.
Om
Isbergsalat er en sprø bladgrønnsak med mild smak, høyt vanninnhold og en frisk knasende tekstur. Den brukes ofte i salater, smørbrød, burgere og som sprø garnityr.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
14 kcal
1% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat
3.0g
1% DV
Folat1.2g
Vitamin B122.0g
Protein
0.9g
2% DV
Planteprotein0.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 29.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.1mcg | 20% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 29.0mcg | 3% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 141.0mg | 3% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med isbergsalat (3)
loaded beef nachos med strimlet salat, salsa, rømme og ost
760 kcal
Risbolle med krydret storfekjøtt, salat, rødløk, kremet appelsinsaus og chiliolje
610 kcal
Wasa knekkebrød med isbergsalat og rød chili
92 kcal