Oliven
Oliven er en salt og smakfull frukt med 115 kalorier per 100 g og natrium. Bruk dem i salater, tapenade og på pizza.
Om
Oliven er små, smakfulle frukter med en saltlakepreget, noen ganger lett bitter smak. De blir vanligvis konservert i salt, lake eller olje før de spises. Oliven brukes i salater, tapenade, på pizza, i pastaretter og i matlaging i middelhavsstil.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
115 kcal
6% DV
Totalt fett
10.7g
16% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K7.9g
Tiamin0.8g
Totalt karbohydrat
6.3g
2% DV
Folat3.2g
Protein
0.8g
2% DV
Planteprotein0.8g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 88.0mg | 9% | |
| Kobber | 251.0mcg | 28% | |
| Jern | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 735.0mg | 32% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med Oliven (4)
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Marokkansk kyllinggryte med poteter, grønne oliven og sitron
620 kcal
Salade Niçoise med ekstra olivenolje
620 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge med mandler, oliven og perleløk
1180 kcal