rugknekkebrød
Rugknekkebrød er et sprøtt flatbrød med 357 kalorier per 100 g og folat (B9), perfekt som base for pålegg.
Om
Rugknekkebrød er et tynt, tørt og sprøtt flatbrød laget hovedsakelig av rugmel, med en fyldig, lett syrlig og nøtteaktig smak. Det spises ofte som mellommåltid eller som base for pålegg som ost, røkt fisk, påleggssalater og grønnsaker.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
357 kcal
18% DV
Totalt fett
1.8g
3% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.4g
Tiamin0.9g
Totalt karbohydrat
74.0g
25% DV
Folat15.0g
Vitamin B122.0g
Biotin57.0g
Protein
10.0g
20% DV
Planteprotein10.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 40.0mg | 4% | |
| Kobber | 250.0mcg | 28% | |
| Jern | 3.5mg | 19% | |
| Magnesium | 75.0mg | 18% | |
| Fosfor | 250.0mg | 36% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 600.0mg | 26% | |
| Sink | 2.0mg | 18% |
Oppskrifter med rugknekkebrød (5)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Knekkebrød med smør, smelteost, cherrytomat og kaffe med melk
210 kcal
Knekkebrød med halvfast ost og rød paprika
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa knekkebrød med isbergsalat og rød chili
92 kcal