Halvfast ost er en fast, skivbar ost med 356 kalorier per 100 g og mye kalsium for skjelett og tenner.
Halvfast ost er en bred kategori oster med en fast, men skivbar tekstur og en mild til fyldig smak som kan variere fra kremet til skarp avhengig av lagring. Den spises ofte på smørbrød, rives over retter, smeltes i matlaging eller serveres på ostefat.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 2.0mcg | 7% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 730.0mg | 73% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 98.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |





