Søtningsmiddel maltitol er et sukkeralkohol med 210 kalorier per 100 g. Det brukes til å søte matvarer med redusert sukker og gir kalsium.
Maltitol er et sukkeralkohol som brukes som søtningsmiddel med lavere kaloriinnhold i sukkerfrie godterier, bakevarer og desserter. Det har en ren, søt smak som ligner sukker, men gir mindre bruning og en mild kjølende effekt i munnen.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal