tzatziki
Tzatziki er en yoghurt- og agurkdipp med 73 kalorier per 100 g og kalsium. Bruk den til gyros, pita og grillet kjøtt.
Om
Tzatziki er en kremet gresk saus eller dip laget hovedsakelig av yoghurt, agurk, hvitløk og urter. Den har en frisk, syrlig og salt smak og serveres ofte til grillet kjøtt, pita, grønnsaker og andre middelhavsretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
73 kcal
4% DV
Totalt fett
5.0g
8% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K1.2g
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
4.0g
1% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Biotin0.4g
Protein
3.1g
6% DV
Animalsk protein3.1g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Oppskrifter med tzatziki (1)
