vermicellinudler
Vermicellinudler er tynne nudler med 371 kalorier per 100 g og kobber. De passer godt i supper, wok, salater og vårruller.
Om
Vermicellinudler er svært tynne nudler som vanligvis lages av hvetemel eller rismel. De har mild smak og en myk, glatt tekstur når de er kokt. De brukes i supper, wokretter, salater og vårruller, og trekker lett til seg smaken fra sauser og kraft.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
371 kcal
19% DV
Totalt fett
1.5g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.4g
Tiamin0.7g
Totalt karbohydrat
75.0g
25% DV
Folat2.7g
Vitamin B120.6g
Biotin71.7g
Protein
12.5g
25% DV
Planteprotein12.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 150.0mcg | 17% | |
| Jern | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Oppskrifter med vermicellinudler (1)
