Piwo to warzony napój alkoholowy z 43 kcal na 100 g. Dostarcza cholinę i sprawdza się w cieście, duszeniu oraz chlebie piwnym.
Piwo to napój alkoholowy warzony ze zbóż, najczęściej z jęczmienia, i aromatyzowany chmielem. Ma słodowy, czasem gorzki smak i jest powszechnie spożywane jako napój lub używane w kuchni do ciast, dań duszonych i sosów.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 14.2mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.0mg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 4.0mg | 0% | |
| Miedź | 5.0mcg | 1% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 14.0mg | 2% | |
| Potas | 27.0mg | 1% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Sód | 4.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.0mg | 0% |