chleb włoski
Chleb włoski to biały, chrupiący bochenek z 270 kcal na 100 g. Dostarcza folianów i świetnie sprawdza się w kanapkach, grzankach i pieczywie czosnkowym.
O produkcie
Chleb włoski to miękkie, lekkie białe pieczywo o delikatnym smaku i cienkiej, lekko chrupiącej skórce. Często wykorzystuje się go do kanapek, pieczywa czosnkowego oraz jako dodatek do zup i dań z makaronem.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
270 kcal
14% DV
Tłuszcz ogółem
3.2g
5% DV
Witamina D0.7g
Witamina K1.0g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
52.0g
17% DV
Folian (B9)2.3g
Witamina B124.5g
Biotyna (B7)45.2g
Białko
8.8g
18% DV
Białko roślinne8.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacyna (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 120.0mg | 12% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 3.6mg | 20% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Sód | 490.0mg | 21% | |
| Cynk | 0.8mg | 7% |
Przepisy z chleb włoski (1)
