skorupka makaronika
Skorupka makaronika to chrupiąca bezowo-migdałowa skorupka z 435 kcal na 100 g. Dostarcza folianów i stanowi bazę klasycznych francuskich makaroników.
O produkcie
Skorupki makaroników to delikatne ciasteczka bezowo-migdałowe, chrupiące z zewnątrz i lekko ciągnące w środku, zwykle słodkie i subtelnie orzechowe. Najczęściej przekłada się je nadzieniem, takim jak krem maślany, ganache lub dżem, aby przygotować francuskie makaroniki.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
435 kcal
22% DV
Tłuszcz ogółem
20.7g
32% DV
Witamina D2.0g
Witamina K12.4g
Tiamina (B1)5.0g
Węglowodany ogółem
54.2g
18% DV
Folian (B9)2.4g
Witamina B1248.3g
Biotyna (B7)1.5g
Białko
8.1g
16% DV
Białko roślinne8.1g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 22.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Witamina E | 7.4mg | 49% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 82.0mg | 8% | |
| Miedź | 0.4mcg | 0% | |
| Żelazo | 1.8mg | 10% | |
| Magnez | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 145.0mg | 21% | |
| Potas | 185.0mg | 4% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Sód | 95.0mg | 4% | |
| Cynk | 1.1mg | 10% |
Przepisy z skorupka makaronika (1)
