stabilizatory
Stabilizatory to dodatki do żywności, które utrzymują konsystencję. Mają 0 kcal na 100 g i mogą zawierać wapń.
O produkcie
Stabilizatory to dodatki do żywności stosowane do utrzymania odpowiedniej tekstury, zapobiegania rozwarstwianiu i wydłużania trwałości produktów, takich jak sosy, dressingi, nabiał, wypieki i mrożone desery. Zwykle mają niewielki lub zerowy smak i są używane w bardzo małych ilościach, dlatego ich wkład odżywczy jest zazwyczaj pomijalny.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
0 kcal
0% DV
Tłuszcz ogółem
0.0g
0% DV
Węglowodany ogółem
0.0g
0% DV
Białko
0.0g
0% DV
Przepisy z stabilizatory (1)
