sos takoyaki
Sos takoyaki to słodko-słony japoński dodatek do kulek z ośmiornicy. Ma 120 kcal na 100 g i wyróżnia się wysoką zawartością sodu.
O produkcie
Sos takoyaki to gęsty, słodko-słony japoński sos, podobny do sosu Worcestershire, ale bogatszy i mniej kwaśny. Najczęściej polewa się nim takoyaki, okonomiyaki i inne wytrawne dania street food.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
120 kcal
6% DV
Tłuszcz ogółem
0.1g
0% DV
Węglowodany ogółem
28.0g
9% DV
Folian (B9)0.5g
Witamina B1222.0g
Biotyna (B7)5.5g
Białko
0.8g
2% DV
Białko roślinne0.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 2.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folian (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 1.0mg | 1% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 15.0mg | 2% | |
| Miedź | 40.0mcg | 4% | |
| Żelazo | 0.6mg | 3% | |
| Magnez | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Potas | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Sód | 4200.0mg | 183% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |
Przepisy z sos takoyaki (1)
