Makaron pszenny to podstawowy wyrób zbożowy z 138 kcal na 100 g i folianami. Sprawdza się w zupach, stir-fry i miskach z makaronem.
Makaron pszenny powstaje z mąki pszennej i wody, czasem także z dodatkiem jajek, i ma łagodny smak oraz lekko sprężystą konsystencję. Jest powszechnie używany w zupach, daniach stir-fry i potrawach z makaronem w wielu kuchniach świata.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 6.0mg | 1% | |
| Folian (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 10.0mg | 1% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 1.0mg | 6% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Potas | 65.0mg | 1% | |
| Selen | 15.0mcg | 27% | |
| Sód | 5.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.5mg | 5% |