maslová tekvica
Maslová tekvica je sladká zimná tekvica so 45 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom vitamínu A. Hodí sa na pečenie, polievky aj pyré.
O jedle
Maslová tekvica je sladká zimná tekvica s jemne orieškovou chuťou, hladkou oranžovou dužinou a svetlobéžovou šupkou. Bežne sa pečie, mixuje do polievok, roztláča na pyré alebo používa do rizota, kari a zapekaných jedál.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
45 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
11.7g
4% DV
Folát2.0g
Vitamín B122.2g
Biotín7.5g
Bielkoviny
1.0g
2% DV
Rastlinné bielkoviny1.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.3mg | 2% | |
| Vitamín A | 532.0mcg | 59% | |
| Tiamín | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 1.2mg | 8% | |
| Kyselina pantoténová | 0.4mg | 8% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folát | 27.0mcg | 7% | |
| Vitamín C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamín E | 1.4mg | 10% | |
| Vitamín K | 1.1mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 48.0mg | 5% | |
| Meď | 72.0mcg | 8% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Horčík | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 33.0mg | 5% | |
| Draslík | 352.0mg | 7% | |
| Selén | 0.5mcg | 1% | |
| Sodík | 4.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou maslová tekvica (2)
Hovädzí steak opečený na panvici s krémovou zmesou zemiakov a tekvice
760 kcal
Opečené kačacie prsia s krémovým zemiakovo-tekvicovým hashom
690 kcal