kačacia masť
Kačacia masť je prepustený hydinový tuk na pečenie a vyprážanie. Má 902 kalórií na 100 g a obsahuje vitamín E.
O jedle
Kačacia masť je prepustený tuk z kačice, cenený pre svoju bohatú, výraznú chuť a hodvábnu textúru. Bežne sa používa na pečenie zemiakov a zeleniny, na konfitovanie, restovanie a na dodanie hlbšej chuti omáčkam.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
902 kcal
45% DV
Celkové tuky
100.0g
100% DV
Vitamín D33.4g
Vitamín K49.8g
Tiamín11.0g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vitamín E | 0.6mg | 4% |
Recepty s ingredienciou kačacia masť (1)
