makrónková škrupinka
Makrónková škrupinka je chrumkavá mandľová pusinková škrupinka s 435 kalóriami na 100 g. Dodáva folát a tvorí klasické francúzske makrónky.
O jedle
Makrónkové škrupinky sú jemné mandľové pusinkové koláčiky, zvonka chrumkavé a vnútri mierne žuvacie, zvyčajne sladké a ľahko orieškové. Bežne sa spájajú plnkami, ako sú maslový krém, ganache alebo džem, a vytvárajú francúzske makrónky.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
435 kcal
22% DV
Celkové tuky
20.7g
32% DV
Vitamín D2.0g
Vitamín K12.4g
Tiamín5.0g
Celkové sacharidy
54.2g
18% DV
Folát2.4g
Vitamín B1248.3g
Biotín1.5g
Bielkoviny
8.1g
16% DV
Rastlinné bielkoviny8.1g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 22.0mg | 4% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 25% | |
| Niacín | 1.2mg | 8% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folát | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamín E | 7.4mg | 49% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 82.0mg | 8% | |
| Meď | 0.4mcg | 0% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 145.0mg | 21% | |
| Draslík | 185.0mg | 4% | |
| Selén | 4.5mcg | 8% | |
| Sodík | 95.0mg | 4% | |
| Zinok | 1.1mg | 10% |
Recepty s ingredienciou makrónková škrupinka (1)
