omáčka typu majonéza
Omáčka typu majonéza je bohaté krémové dochucovadlo. Má 680 kalórií na 100 g a vyniká vitamínom K do dresingov, dipov a sendvičov.
O jedle
Omáčka typu majonéza je krémové, jemne kyslasté dochucovadlo vytvorené tak, aby pripomínalo majonézu. Často sa vyrába z oleja, vody, škrobov a emulgátorov. Bežne sa používa v sendvičoch, šalátoch, dipoch a dresingoch, ktorým dodáva plnšiu chuť a vláčnosť.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
680 kcal
34% DV
Celkové tuky
75.0g
100% DV
Vitamín D11.0g
Vitamín K45.0g
Tiamín15.0g
Celkové sacharidy
3.5g
1% DV
Vitamín B121.5g
Biotín2.0g
Bielkoviny
1.0g
2% DV
Rastlinné bielkoviny1.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 5.0mg | 1% | |
| Vitamín A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 1% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 2% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folát | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamín E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamín K | 50.0mcg | 42% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 5.0mg | 1% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Draslík | 20.0mg | 0% | |
| Selén | 1.0mcg | 2% | |
| Sodík | 700.0mg | 30% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou omáčka typu majonéza (1)
