okonomiyaki omáčka
Okonomiyaki omáčka je sladko-slaná japonská omáčka so 150 kalóriami na 100 g, používa sa na okonomiyaki, takoyaki a slané placky.
O jedle
Okonomiyaki omáčka je hustá, sladko-slaná japonská omáčka podobná worcesterskej omáčke, ale je bohatšia a menej kyslá. Bežne sa leje na okonomiyaki, takoyaki a ďalšie slané placky alebo grilované jedlá.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
150 kcal
8% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
36.0g
12% DV
Folát0.3g
Vitamín B1229.0g
Biotín6.7g
Bielkoviny
0.8g
2% DV
Rastlinné bielkoviny0.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 2.0mg | 0% | |
| Tiamín | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.3mg | 2% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folát | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamín C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 20.0mg | 2% | |
| Meď | 40.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.5mg | 3% | |
| Horčík | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 15.0mg | 2% | |
| Draslík | 180.0mg | 4% | |
| Selén | 0.5mcg | 1% | |
| Sodík | 2800.0mg | 122% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou okonomiyaki omáčka (1)
