Benzoan draselný je konzervačná látka s 0 kcal na 100 g, používa sa v nealkoholických nápojoch, ovocných výrobkoch, omáčkach a dochucovadlách.
Benzoan draselný je biela kryštalická konzervačná látka bez zápachu, ktorá sa používa na potlačenie rastu plesní, kvasiniek a niektorých baktérií v kyslých potravinách a nápojoch. Sám osebe nemá výraznú chuť a bežne sa nachádza v nealkoholických nápojoch, ovocných výrobkoch, omáčkach a dochucovadlách.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal