Svinjsko meso z žara je svinjina, pečena ali dimljena v omaki. Vsebuje 242 kalorij na 100 g in izstopa po holinu.
Svinjsko meso z žara je pripravljena svinjina, začinjena, pečena, na žaru pečena ali dimljena s sladko-slano BBQ glazuro ali suho začimbno mešanico. Je mehko, dimljeno in pogosto rahlo karamelizirano. Pogosto ga uporabljamo v sendvičih, riževih skledah, takosih in BBQ pladnjih.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Folna kislina | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin | 7.8mg | 49% | |
| Pantotenska kislina | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Tiamin | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamin C | 0.4mg | 0% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.9mg | 5% | |
| Magnezij | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalij | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 38.0mcg | 69% | |
| Natrij | 520.0mg | 23% | |
| Cink | 2.6mg | 24% |