okonomiyaki omaka
Okonomiyaki omaka je sladka in slana japonska omaka s 150 kalorijami na 100 g, znana kot preliv za okonomiyaki in takoyaki.
O tem
Okonomiyaki omaka je gosta, sladko-slana japonska omaka, podobna worcestrski omaki, vendar bogatejšega okusa in manj kisla. Običajno jo pokapajo po okonomiyakiju, takoyakiju ter drugih slanih palačinkah ali jedeh z žara.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
150 kcal
8% DV
Skupne maščobe
0.1g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
36.0g
12% DV
Folna kislina0.3g
Vitamin B1229.0g
Biotin6.7g
Beljakovine
0.8g
2% DV
Rastlinske beljakovine0.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folna kislina | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Baker | 40.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.5mg | 3% | |
| Magnezij | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 15.0mg | 2% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 2800.0mg | 122% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti z okonomiyaki omaka (1)
