stabilizatorji
Stabilizatorji so aditivi za živila, ki ohranjajo teksturo. Imajo 0 kalorij na 100 g in se uporabljajo v omakah, prelivih ter sladicah.
O tem
Stabilizatorji so aditivi za živila, ki pomagajo ohranjati teksturo, preprečujejo ločevanje sestavin in podaljšujejo obstojnost izdelkov, kot so omake, prelivi, mlečni izdelki, pekovski izdelki in zamrznjene sladice. Običajno imajo zelo malo ali nič okusa in se uporabljajo v zelo majhnih količinah, zato je njihov prehranski prispevek navadno zanemarljiv.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
0 kcal
0% DV
Skupne maščobe
0.0g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
0.0g
0% DV
Beljakovine
0.0g
0% DV
Recepti z stabilizatorji (1)
