Hem / world / Europa / Sverige / Mjölkgröt

Mjölkgröt

0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten

Näringsfakta

Per portion på 1000 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 520 kcal

26% DV

Totalt fett 25.0g

38% DV

Enkelomättat fett7.0g

Fleromättat fett1.0g

Mättat fett16.0g

Transfett1.0g

Totala kolhydrater 48.0g

16% DV

Sockerarter48.0g

Protein 34.0g

68% DV

Animaliskt protein34.0g

Om

Mjölkgröt gjord på 2,5 % komjölk. Den ger måttligt med protein, naturligt mjölksocker och mjölkfett samt kalcium, vitamin B12 och riboflavin.

Ingredienser

komjölk

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

Näringsämne	Mängd	DV%
Kolin	140.0mg	25%
Vitamin A	180.0mcg	20%
Tiamin	0.4mg	33%
Vitamin B12	4.5mcg	188%
Riboflavin	1.8mg	138%
Niacin	1.0mg	6%
Pantotensyra	3.5mg	70%
Vitamin B6	0.4mg	24%
Biotin	30.0mcg	100%
Folat	50.0mcg	13%
Vitamin D	1.5mcg	8%
Vitamin E	100.0mg	667%
Vitamin K	3.0mcg	3%

Mineraler

Näringsämne	Mängd	DV%
Kalcium	1200.0mg	120%
Koppar	100.0mcg	11%
Järn	0.3mg	2%
Magnesium	110.0mg	26%
Fosfor	950.0mg	136%
Kalium	1500.0mg	32%
Selen	30.0mcg	55%
Natrium	440.0mg	19%
Zink	4.0mg	36%

Mjölkgröt

En enkel mjölkbaserad gröt som görs genom att låta komjölk koka ner tills den tjocknar något. Eftersom endast mjölk anges är den mest sannolika motsvarigheten en enkel mjölkgröt eller en förtjockad mjölkrätt.

Ingredienser

Komjölk: 1000 g

Instruktioner

1. Häll mjölken i en kastrull med tjock botten.

2. Värm på medellåg värme och rör om då och då för att förhindra att den bränns vid.

3. Låt sjuda försiktigt tills den har tjocknat något och reducerats till önskad konsistens.

4. Ta av från värmen och servera varm.

Förberedelsetid och tillagningstid

Förberedelsetid: 2 minuter

Tillagningstid: 20 till 40 minuter

Hjälpsamma tips

Använd en kastrull med tjock botten för att undvika att det bränns.

Rör om oftare när mjölken reduceras.

Håll värmen låg för att undvika överkokning och att mjölken bränns vid.

VegetariskGlutenfriBalanserad