Nötfärsbiffar är platta biffar av nötfärs med 254 kalorier per 100 g och kolin, viktigt för cellernas funktion.
Nötfärsbiffar är nötfärs som formas till platta rundlar, vanligtvis kryddade enkelt med salt och peppar före tillagning. De har en fyllig, köttig smak och grillas eller steks ofta i panna, eller används i hamburgare och smörgåsar.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 85.0mg | 15% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 80.0mcg | 9% | |
| Järn | 2.6mg | 14% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 75.0mg | 3% | |
| Zink | 5.2mg | 47% |