cashewnöt
Cashewnöt är en krämig nöt med 553 kalorier per 100 g. Den ger magnesium och passar i snacks, såser och bakning.
Om
Cashewnötter är krämiga, milt söta nötter med mjuk krispighet och rik, smörig smak. De äts ofta som snacks, mixas till såser eller mjölkfria krämer och används i curryrätter, wok och desserter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
553 kcal
28% DV
Totalt fett
43.9g
68% DV
Vitamin D7.8g
Vitamin K23.8g
Tiamin7.8g
Totala kolhydrater
30.2g
10% DV
Folat3.3g
Vitamin B125.9g
Biotin21.0g
Protein
18.2g
36% DV
Vegetabiliskt protein18.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 61.0mg | 11% | |
| Tiamin | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyra | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 34.1mcg | 28% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 37.0mg | 4% | |
| Koppar | 2.2mcg | 0% | |
| Järn | 6.7mg | 37% | |
| Magnesium | 292.0mg | 70% | |
| Fosfor | 593.0mg | 85% | |
| Kalium | 660.0mg | 14% | |
| Selen | 19.9mcg | 36% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Zink | 5.8mg | 53% |
Recept med cashewnöt (4)
Yoghurtskål med äpple, melon, blandade nötter och russin
273 kcal
Basmatiris med lamm, cashewnötter, mandel, lök och olja
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Proteinbar med karamell och cashew
200 kcal