Kokosolja är ett rent matfett med 892 kalorier per 100 g. Den ger fyllighet i bakning, stekning och sautering.
Kokosolja är en tropisk vegetabilisk olja med mild doft och smak av kokos, särskilt i oraffinerad form. Den används ofta till sautering, bakning och stekning, och i veganska recept som ersättning för smör.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.3mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Järn | 0.1mg | 0% |




