färsk dill
Färsk dill är en aromatisk ört med 43 kalorier per 100 g och vitamin K. Använd den i sallader, fisk och såser för frisk smak.
Om
Färsk dill är en finbladig, fjäderlätt ört med ljus, gräsig och lätt syrlig smak samt en subtil anisliknande arom. Den används ofta för att smaksätta fisk, potatis, pickles, yoghurtbaserade såser, sallader och soppor.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
43 kcal
2% DV
Totalt fett
1.1g
2% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.7g
Totala kolhydrater
7.0g
2% DV
Folat2.1g
Vitamin B120.1g
Protein
3.5g
7% DV
Vegetabiliskt protein3.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.2mg | 2% | |
| Vitamin A | 386.0mcg | 43% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 150.0mcg | 38% | |
| Vitamin C | 85.0mg | 94% | |
| Vitamin E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamin K | 621.4mcg | 518% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 208.0mg | 21% | |
| Koppar | 146.0mcg | 16% | |
| Järn | 6.6mg | 37% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Kalium | 738.0mg | 16% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 61.0mg | 3% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Recept med färsk dill (1)
