grön currysås
Grön currysås är en thailändsk sås med 120 kalorier per 100 g. Den ger vitamin A och passar i curryrätter, soppor och wok.
Om
Grön currysås är en aromatisk sås i thailändsk stil gjord på gröna chilifrukter, örter, kryddor, kokosmjölk och aromater. Den är stark, smakrik och lätt krämig, och används ofta som bas i curryrätter med grönsaker, kyckling, skaldjur eller tofu.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
120 kcal
6% DV
Totalt fett
9.0g
14% DV
Vitamin D7.5g
Vitamin K0.8g
Tiamin0.3g
Totala kolhydrater
8.0g
3% DV
Folat1.5g
Vitamin B123.0g
Biotin3.5g
Protein
2.0g
4% DV
Vegetabiliskt protein2.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 12.0mcg | 10% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 25.0mg | 3% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med grön currysås (1)
