örtchimichurri
Örtchimichurri är en syrlig örtsås med 180 kalorier per 100 g och vitamin K, perfekt till grillat kött och grönsaker.
Om
Chimichurri är en frisk, örtig argentinsk sås eller krydda som vanligtvis görs med persilja, vitlök, vinäger, olja och kryddor. Den smakar syrligt, vitlökigt och fräscht och serveras ofta till grillat kött, grönsaker eller används som marinad.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
180 kcal
9% DV
Totalt fett
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K12.0g
Tiamin2.8g
Totala kolhydrater
4.5g
2% DV
Folat1.5g
Vitamin B121.0g
Biotin2.0g
Protein
1.8g
4% DV
Vegetabiliskt protein1.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 420.0mcg | 47% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.7mg | 4% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 2.5mg | 17% | |
| Vitamin K | 180.0mcg | 150% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 55.0mg | 6% | |
| Koppar | 90.0mcg | 10% | |
| Järn | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med örtchimichurri (1)
