Honungskaka är ätbart bivax med honung. Den har 300 kalorier per 100 g och ger kalium.
Honungskaka är den vaxstruktur som bin bygger och fyller med rå honung. Den har en söt, blommig smak och äts ofta som den är, serveras på ostbrickor eller används som garnering till desserter och frukosträtter.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 6.0mg | 1% | |
| Koppar | 0.0mcg | 0% | |
| Järn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 52.0mg | 1% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |