koreansk BBQ-marinad
Koreansk BBQ-marinad är en söt-salt sås med 120 kalorier per 100 g. Den ger natrium och passar till grillat nötkött, fläsk eller kyckling.
Om
Koreansk BBQ-marinad är en söt och salt sås som används för att smaksätta kött före grillning eller stekning i panna. Den innehåller vanligtvis soja, socker, vitlök, sesamolja och aromater för en fyllig smak med tydlig umami.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
120 kcal
6% DV
Totalt fett
2.8g
4% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K1.2g
Tiamin1.0g
Totala kolhydrater
22.5g
8% DV
Folat0.4g
Vitamin B1218.0g
Biotin4.1g
Protein
3.2g
6% DV
Vegetabiliskt protein3.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 60.0mcg | 7% | |
| Järn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 42.0mg | 6% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 1450.0mg | 63% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med koreansk BBQ-marinad (1)
